L’hôtel Kyriad Marseille Palais des Congrès modernisé avec DMB CONCEPT

Juin 2023 à Marseille: l’hôtel Kyriad Marseille Palais des Congrès est  en pleine transformation. 
L’établissement souhaite ainsi repositionner son actif grâce à l’amélioration générale de ses services hôteliers, à la rénovation de ses chambres et de ses espaces communs.

Son objectif consiste à booster son ADR( l’ADR est un indicateur de performance clé pour un hôtel, car il s’agit du tarif journalier moyen) et à monter en gamme afin d’attirer une clientèle plus variée.
Cette modernisation concernera la façade de l’immeuble, la rénovation du lobby, du bar et du restaurant, qui s’agrandira après les travaux avec la création de deux zones : une terrasse et une zone de coworking (sous la verrière).
Kyriad a contacté Poincaré Studio afin de développer la partie conceptuelle et le branding des espaces situés autour du lobby, et a confié à DMB CONCEPT la réalisation de l'aménagement de ces espaces.

FOOD & BEVERAGE
L'offre culinaire de l’hôtel a été divisée en 5 périodes afin d'optimiser au maximum la distribution des espaces ainsi que les ressources disponibles : 
1. Petit-Déjeuner + Option Express
2. Brunch
3. Déjeuner
4. Apéro
5. Dîner

SUGGESTIONS D’OPTIMISATION
Dans le cadre de la rénovation de l’hôtel traduisant son nouveau positionnement, les éléments suivants devaient être optimisés afin de mieux refléter le changement d’image du lieu:
- le bar dispose désormais d’une table haute hybride avec un espace canapé/bibliothèque.
- la réception de l’hôtel a une plus grande présence sur le plan ce qui aide à concilier l’espace check-in/out.
- l'ajout d'installations sanitaires, l’offre actuelle étant insuffisante.
- les deux grands pods ont été repensés pour abriter un module plus formel ainsi qu’un module privatif pour des repas d’affaire. 
- de même, deux modules individuels plus petits ont été mis en place pour les appels téléphoniques
des clients passés à proximité de la réception.
Tous les meubles sont proposés pour leur légèreté, afin d’être facilement modulables. Ce qui permet une grande flexibilité et un rangement rapide si nécessaire.
La séparation entre le restaurant et le co-working est réalisée par un mur pliable et une verdure légère qui peut être facilement déplacée pour répondre aux exigences de l’espace.
Il a été envisagé une option de déplacement de la zone du buffet dans l’idée d’optimiser son utilisation tout au long de la journée.